As Mostras Especiais do CachoeiraDoc são compostas por documentários de importantes cineastas internacionais e brasileiros, que visam contribuir para a ampliação de repertório, internacionalização do evento e a formação do público. Através de um pensamento curatorial rigoroso, que destaca importantes questões para o gênero, são selecionadas obras essenciais ao entendimento da história do documentário mundial e das estéticas contemporâneas, viabilizando, ainda, o acesso a filmes raros e de difícil circulação no Brasil e na Bahia. Nesse sentido, vale destacar o esforço de tradução e legendagem dos filmes internacionais, que deverão passar a integrar a formação de jovens e experientes cineastas, críticos e pesquisadores.